にっこり*しあわせ


手作りのパンとお菓子の記録
by yukko-berry
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なかしまさんのお菓子


GW終わっちゃいましたね~。

毎年4月はバタバタと終わり、GWが終わると
いよいよ新学期(というのかな?)と
思う私です。

これは4月中に作った
なかしまさんのお菓子。

a0112689_12561690.jpg


バナナケーキはすごく久しぶりに焼きました。

作りたいな~と思いつつ、いい感じのバナナがあると
シフォンばかり焼いていたので^^;


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一切れで食べ応えのあるこのケーキ。
またしてもうちでは食べきれないので
お友達におすそわけ。

そしたら、お友達がこれをすごく気に入ってくれて^^

これココナッツ入ってるよね?私
ココナッツ大好きなの~って。

ココナッツって私、昔は苦手で(今もあまり
進んでは食べないかな??)

でも、そういわれたら、ココナッツのお菓子
もっと作ってみようと思ってこちらも。

a0112689_1344762.jpg


黒糖とココナッツのクッキーです。

これもすごく美味しかった~^^

なかしまさんのクッキーって独特の味わいがあって
ついつい手がのびちゃうんですよねえ。

ココナッツ好きのお友達、こちらも喜んでくれました。

まだ今月の役員の予定がはっきりと決まってないんですが
暇をみつけては、お友達と
またお菓子とか作りたいなー。


GW中は庭の草むしりもしましたが
基本的にはのんびりと。

今日は掃除もしてすっきりした気分。
ていうか、掃除毎日してても家族がいると
なんとなく片付かないというか・・・。
今日は休み明けの木曜ですが
毎週月曜日は掃除がしたくなる私です^^;

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by yukko-berry | 2010-05-06 13:11 | お菓子
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