手作りのパンとお菓子の記録
by yukko-berry
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フロマージュシトロンシフォンケーキ
いつまで暑いんでしょうか><
早く涼しくなってほしいものです。
今日は初めて焼いたこちらの
シフォンケーキ
フロマージュシトロンシフォンケーキです。
中にはクリームチーズがたっぷり
100g入ってます。
お友達のバースデー祝いをすることになり
何が食べたい?と聞いたら
シフォンといわれたので
こちらを作ってみました。
クリチがたくさん入ってるからか
生地はいつもより固めです。
食べた味も悪くはないけれど・・・
ちょっと中途半端に私は感じてしまいました。
チーズケーキにしては(いや、これはシフォンだと
わかってますが)
あの濃厚さがない
かといって、シフォンの軽さが
これだとあまりない。
本当にチーズケーキと
シフォンの中間といった感じでした。
お友達は喜んで美味しいと
食べてくれましたが
もっと違うのを想像してた私としては
残念でした><
せっかくのバースデーケーキもっと
美味しいと思えるものを焼いてあげたかった。
Nちゃんごめんね><
保険?にこちらも作っておいたんですが
これはいつもどおりうまくできてよかったー。
みかさんレシピのなめらかプリン。
卵黄のみ3つ、あと生クリームもたっぷり
使うのであまり作らないんですが
やっぱり美味しい^-^
上のシフォンと一緒にデザートプレートにしました。
一応ランチも作ったんですが
写真撮り忘れちゃった^^;
こんな私の作ったものでも
美味しいと喜んで食べてもらえると
うれしいものです。
***
この暑さでエアコンつけっぱなしのせいか
とうとうのどをやられてしまいました。
痛みはそんなにないんですが咳がとまりません。。。
我が家の寝室は西日が当たる部屋なので
夜でもまだとても暑いのです。
ベッドも熱をもってしまってるし
エアコンなしでは眠れません。
その風が直接当たる場所で私は寝ているので
こうなってしまったようです><
薬は飲んでるのですが、一向によくならず。
皆様も夏風邪お気をつけくださいね。
by yukko-berry
| 2010-08-24 16:03
| お菓子
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