手作りのパンとお菓子の記録
by yukko-berry
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フォカッチャ
久しぶりのブログです。
いつのまにかここ数か月は月一回程度のアップに
なってしまった^^;
一応変わらず元気にやってます。
パンはあまり焼かなくなってしまったけど
お菓子はボチボチ作ってます。
写真はフォカッチャ。
確か夫が仕事の土曜日に作ったもの。(3月だけどーー;)
子供たちがすごく美味しいー!といっぱい食べてくれました^^
あと、写真はずっと撮ってないんですが、シフォンも焼いてます。
子供が遊びに行くときに、持たせたのですが、お友達が気に入ってくれて^-^。
バナナシフォンを作ったんだけど、そのお友達は普段はバナナは好きじゃなく
食べないんだそう。
でも、このシフォンは美味しいといって、いっぱい食べてくれたんだそうです^^
また焼いて~と言われたので、バナナ買っておかなくちゃ。
ここからはちょっと最近の私の愚痴なので、
読みたくないかたはスルーしてください。
下の子も小学生となり、毎日のペースもつかめてきました。
今年は町内会でも役員、小学校でもまた次男の方で役員になりました。
(しかも部長)
子供関係の役員は、幼稚園の時から3年連続になります。
でも、朝も早くなったし・・・前から考えていた就職活動を
始めました。(パートでですが)
長男はもう鍵を持たせてて、お留守番もできますが
次男のことを考えるとやはり9時ー2時くらいの
時間で働きたい。
でも、やはり現実はキビシイ。
4月からいろいろ探して、応募して、面接までいくものの
ずっと不採用続きです><
落とされると想像以上に精神的ダメージが大きい・・・。
面接で 時間がねえ~といわれたこともあるけど
ここは譲れない・・かな。。
昨日も雨で、次男は傘さしてるのに、服はびしょ濡れで帰ってきて。
もう6歳だから、拭いて着替える位自分でできるけれど
やっぱりその時に私がそばにいてあげたいなと思う。
こんな条件ではなかなか厳しいとは思うけれど、地道に
がんばっていこうと思います。
決まって、今日の空のように心が晴れ晴れする日がくるといいな。
こう思うと同時に、お仕事とおうちの事、両立されてる方々本当に
すごいと思います。
私も見習わないと!
by yukko-berry
| 2012-05-23 13:09
| パン
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