にっこり*しあわせ


手作りのパンとお菓子の記録
by yukko-berry
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ごま食



暑い毎日が続いていますが、皆様お元気でしょうか?


ホントに長い間、更新もせず放置してしまって・・・。

見に来てくださった方、本当に申し訳ありません。


夏休みも母の助けをかりて(子供たちを見てもらって)

仕事をしています。

でも、この暑さのせいか、体調を崩してしまいました><

仕事は休まず何とかいってますが、本当にここ数週間しんどかった。

今はやっとよくなってきた感じです。

早く涼しくなってほしいよー。


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これは以前焼いたごま食

たぶんホシノ(もう覚えていない・・・)

パンを焼くにはいい季節なのに、ずいぶん焼いてないな~。

新しいホシノも起こしたのに。


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こういうサンドウィッチが食べたい!


夏休みもあともう少しですね~。

世のお母さん方、もう少し頑張りましょう。

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# by yukko-berry | 2012-08-26 21:42 | パン

ご無沙汰してます

すっかり更新が月一になってしまっていますが

元気にやってます。

こんなブログでも見に来てくださってる方がいるのが

本当にありがたいです。


a0112689_2154377.jpg


前回愚痴ってしまったのですが、ありがたいことに

仕事が決まって、今10年ぶり!に働いています。

覚えることはたくさんあるし、忙しい職場なので大変ですが

職場の方みなさんいい方ばかりなので、なんとかがんばっています。


もっとぐったり疲れて帰ったら何もできないのでは?と思っていたのですが

それほどでもなく、いい意味で生活にメリハリが出来ている気がします。

でも、毎回、仕事の朝はドキドキしてしまうのですが^^;


パンもお菓子もそんなわけで、あまり作ってない(写真撮ってない)のですが

皆さんのブログをみて元気をもらっています。


ちなみに写真のシュークリームは二月に作ったもの^^;
(まだイチゴがある~)


早くもっと慣れて、パンやお菓子ももっと焼きたいな♪

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# by yukko-berry | 2012-06-24 22:03 | お菓子

フォカッチャ


久しぶりのブログです。

いつのまにかここ数か月は月一回程度のアップに

なってしまった^^;

一応変わらず元気にやってます。


a0112689_12405920.jpg



パンはあまり焼かなくなってしまったけど

お菓子はボチボチ作ってます。


写真はフォカッチャ。

確か夫が仕事の土曜日に作ったもの。(3月だけどーー;)


子供たちがすごく美味しいー!といっぱい食べてくれました^^


あと、写真はずっと撮ってないんですが、シフォンも焼いてます。

子供が遊びに行くときに、持たせたのですが、お友達が気に入ってくれて^-^。

バナナシフォンを作ったんだけど、そのお友達は普段はバナナは好きじゃなく

食べないんだそう。

でも、このシフォンは美味しいといって、いっぱい食べてくれたんだそうです^^

また焼いて~と言われたので、バナナ買っておかなくちゃ。

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# by yukko-berry | 2012-05-23 13:09 | パン

新生活

久しぶりの更新になってしまいました。


3月は次男が幼稚園を卒園し、そして今月から

小学生になりました^-^


下の子っていろいろ心配になってしまうのですが

元気に小学校に通っています。


a0112689_12484554.jpg


これは春休みに作ったいちごのムース

毎年この時期になると作る我が家の定番。


やっと苺が安く手に入るようになったので嬉しい^-^


朝は私も途中まで送って行ってるので、バタバタしてますが

それでも7時半にみんないなくなると、起きる時間は一緒なのに

時間が増えたような気がします。

次男が幼稚園の頃は、9時登園だったので

帰って一息つくと9時半くらいだったから。

いろいろ時間を有効につかわないと。


ブログも、今月からはもうちょっとマメに更新できたらいいな。

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# by yukko-berry | 2012-04-17 12:55 | お菓子

桜あんぱん

早いものでもう3月。


でも、まだまだ寒い><


いつになったら暖かくなるのかな。


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この時期になると必ず焼く桜あんぱん。


息子のリクエストで作りました^^


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次男はこれをお弁当にも持っていきました。


作るとほんとすぐなくなっちゃうんだよねえ~。


嬉しい悲鳴です^-^


最近、私が作れる作れないにかかわらずいろんなものを


作ってといわれることが多くなりました。


杏仁豆腐作ってとかカステラ焼いてとか


(どちらも作ったことはないのですが)


なんとなくそういわれることが嬉しく思う私です。


***


インフルエンザ結局息子二人ともかかりましたーー;


本当に今年は周りでかかっていない子誰がいる!?というくらい


みんなかかってました。
幸い、私はかからなかったので一安心。


そんなこんなでバタバタしてた二月が終わり


もう三月。


次男も卒園まであともうちょっとです。


毎日、手をつないで歩けるのももう少しかな・・と思うと


さみしい母です。
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# by yukko-berry | 2012-03-05 16:31 | パン
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