にっこり*しあわせ


手作りのパンとお菓子の記録
by yukko-berry
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おコメベーグル


soyonさんの本を買って、読むたびに

ずっと作りたかったおコメベーグル。


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やっと作れました!


作りたいと思ってても、なかなかお米があまらなくって^^;


その日の朝ごはんは雑穀米だったので

雑穀ベーグル


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soyonさんも、本に書いてましたが

本当にほんのり甘い!

美味しくできてよかったです^-^


あとは、ベーグルの成型が苦手なので

もっとうまく(均等な太さ)に

仕上げられるように、練習しないと。


あれもこれも作りたいと思いつつ、

消費との兼ね合いを考えながら焼いています。


a0112689_23222081.gif



明日でブログをはじめて4年になります。

最初の頃は、私にできるのかしら?と

思いながら、手探りではじめました。


お友達のブログに刺激をうけながら

パンやお菓子を焼き、時には

愚痴をいって励ましてもらったこともありました。


これからもマイペースですが

いろいろ綴っていけたらと思っています。

これからもどうぞよろしくお願いします。

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by yukko-berry | 2011-01-16 23:27 | パン
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