にっこり*しあわせ


手作りのパンとお菓子の記録
by yukko-berry
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フォカッチャ


久しぶりのブログです。

いつのまにかここ数か月は月一回程度のアップに

なってしまった^^;

一応変わらず元気にやってます。


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パンはあまり焼かなくなってしまったけど

お菓子はボチボチ作ってます。


写真はフォカッチャ。

確か夫が仕事の土曜日に作ったもの。(3月だけどーー;)


子供たちがすごく美味しいー!といっぱい食べてくれました^^


あと、写真はずっと撮ってないんですが、シフォンも焼いてます。

子供が遊びに行くときに、持たせたのですが、お友達が気に入ってくれて^-^。

バナナシフォンを作ったんだけど、そのお友達は普段はバナナは好きじゃなく

食べないんだそう。

でも、このシフォンは美味しいといって、いっぱい食べてくれたんだそうです^^

また焼いて~と言われたので、バナナ買っておかなくちゃ。






ここからはちょっと最近の私の愚痴なので、

読みたくないかたはスルーしてください。


下の子も小学生となり、毎日のペースもつかめてきました。

今年は町内会でも役員、小学校でもまた次男の方で役員になりました。

(しかも部長)


子供関係の役員は、幼稚園の時から3年連続になります。


でも、朝も早くなったし・・・前から考えていた就職活動を

始めました。(パートでですが)


長男はもう鍵を持たせてて、お留守番もできますが

次男のことを考えるとやはり9時ー2時くらいの

時間で働きたい。

でも、やはり現実はキビシイ。

4月からいろいろ探して、応募して、面接までいくものの

ずっと不採用続きです><

落とされると想像以上に精神的ダメージが大きい・・・。

面接で 時間がねえ~といわれたこともあるけど

ここは譲れない・・かな。。

昨日も雨で、次男は傘さしてるのに、服はびしょ濡れで帰ってきて。

もう6歳だから、拭いて着替える位自分でできるけれど

やっぱりその時に私がそばにいてあげたいなと思う。

こんな条件ではなかなか厳しいとは思うけれど、地道に

がんばっていこうと思います。

決まって、今日の空のように心が晴れ晴れする日がくるといいな。


こう思うと同時に、お仕事とおうちの事、両立されてる方々本当に

すごいと思います。

私も見習わないと!

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by yukko-berry | 2012-05-23 13:09 | パン
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