手作りのパンとお菓子の記録
by yukko-berry
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苺のロールケーキ
みなさんこんにちは☆
やっと苺をスーパーで見かけるように
なってきました^-^
やっぱり苺があるって嬉しい私です。
今日はそんな苺を使って作ったロールケーキです。
ちょっと中の生クリームがたりませんが^^;
今回はママズカフェに載っていた、satoさんのレシピで
作らせてもらいました。
中のクリームはクリチも混ぜるんですが
これがとっても美味しい!
もちろん生地も。
satoさんのように可愛らしく作るのは難しかったんですが
それを苺がカバーしてくれているかな?
デコのセンスがないので、上に粉砂糖をかけて
苺を乗せただけですが。
今回これを作ったのは長男のため。
週末、少し早いけれど長男の誕生日のお祝いを
家族でしました。
当日は夫が仕事で会えないので。
このロールケーキをかこんで、次男が
ハッピーバースデーの歌をうたって。
長男を撮った写真は全部ぶれてたんですが
それでもすごく嬉しそうな表情は
わかりました。
長男の誕生日=わたしが母になった日。
もう7年。
7年前の今頃は陣痛に苦しんでいたのに
月日がながれるのは早いなあ。
今年一年生になってからは
親の手を離れて、いろいろすることも多く
とても成長したなと思います。
でも楽しいことばかりではなく時には
壁にぶつかることもあるけれど
そんな時、見守るしかない自分が
とてもはがゆかったりもします。
それでもずっと長男と一緒に
いろんなことを経験して
成長していきたいな。
私に似てるところも多いので
心配でもあるんですが^^;
今日は雨だし、とっても寒いけど
帰ってきたら次男と3人でお祝いして
気持ちは暖かくしてあげたいと思います。
さて、これから本番ケーキの仕上げをしなくっちゃ。
うまくできますように☆
やっと苺をスーパーで見かけるように
なってきました^-^
やっぱり苺があるって嬉しい私です。
今日はそんな苺を使って作ったロールケーキです。
ちょっと中の生クリームがたりませんが^^;
今回はママズカフェに載っていた、satoさんのレシピで
作らせてもらいました。
中のクリームはクリチも混ぜるんですが
これがとっても美味しい!
もちろん生地も。
satoさんのように可愛らしく作るのは難しかったんですが
それを苺がカバーしてくれているかな?
デコのセンスがないので、上に粉砂糖をかけて
苺を乗せただけですが。
今回これを作ったのは長男のため。
週末、少し早いけれど長男の誕生日のお祝いを
家族でしました。
当日は夫が仕事で会えないので。
このロールケーキをかこんで、次男が
ハッピーバースデーの歌をうたって。
長男を撮った写真は全部ぶれてたんですが
それでもすごく嬉しそうな表情は
わかりました。
長男の誕生日=わたしが母になった日。
もう7年。
7年前の今頃は陣痛に苦しんでいたのに
月日がながれるのは早いなあ。
今年一年生になってからは
親の手を離れて、いろいろすることも多く
とても成長したなと思います。
でも楽しいことばかりではなく時には
壁にぶつかることもあるけれど
そんな時、見守るしかない自分が
とてもはがゆかったりもします。
それでもずっと長男と一緒に
いろんなことを経験して
成長していきたいな。
私に似てるところも多いので
心配でもあるんですが^^;
今日は雨だし、とっても寒いけど
帰ってきたら次男と3人でお祝いして
気持ちは暖かくしてあげたいと思います。
さて、これから本番ケーキの仕上げをしなくっちゃ。
うまくできますように☆
by yukko-berry
| 2009-11-17 12:48
| お菓子
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